Cake au yaourt

Ingrédients pour un cake rectangulaire :

Un pot de yaourt de votre choix (perso j’ai pris un danette à la pistache pour lui donner un petit goût original)
2 pots de sucre
3 pots de farine
½ pot d’huile neutre
2 œufs
Une pincée de sel
¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude

Préparation :

Rien de plus simple, versez tout les ingrédients dans un bol et mélangez.

Versez la pâte dans un moule puis cuisez votre gateau pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °.

Bon du coup il n’y a pas de beurre, en fait peu de matière grasse donc c’est un gateau plutôt sain ! De quoi rester raisonnable en étant tout de même gourmand 😉 N’hésitez pas à essayer avec des yaourts aux goûts différents pour apporter une petite touche d’originalité 😉