Sans gluten

Ingrédients pour 4 personnes:

• 100 ml de ketchup
• 2 cuillères à soupe de miel
• une cuillère à soupe de sauce soja
• une cuillère à soupe d’huile d’olive
• une cuillère à soupe de vinaigre
• 2 cuillères à café de moutarde
• 4 blancs de poulet

Préparation du poulet mariné:

Couper les blancs de poulet en aiguillettes. Mettre tous les ingrédients dans un bol, mélanger et laisser le poulet mariné pendant une heure minimum (le mieux est de laisser le poulet mariné toute une nuit).

Cuire le poulet dans une poêle beurrée avec la marinade.

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